El arte de decorar tortas. Guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo
$ 20.000
- Autor: Mónica Novoa
- Distribuidor: Promolibro
- Casa Editorial: Dasier S.R.L
- Año de Edición: 2007
- Idioma: Español
- Formato: Libro Impreso
- Número de páginas: 96
- ISBN: 9789876100953
La decoración de tortas es, sin duda, un arte. Para encontrar todo lo necesario y lucirse en la decoración de tortas como hobbie, o bien, como una salida laboral, este libro incluye, entre otros temas: Los utensilios necesarios, los ingredientes, las técnicas y secretos más usados, recetas de bizcochuelos, tortas, rellenos y baños, ideas y motivos especiales.
Introducción
Utensilios básicos para la decoración de tortas
Ingredientes esenciales
Técnicas y secretos
Recetas
Cremas, rellenos y baños
Masas y bizcochuelos
Algunas tortas
Glosario
Utensilios básicos para la decoración de tortas
Ingredientes esenciales
Técnicas y secretos
Recetas
Cremas, rellenos y baños
Masas y bizcochuelos
Algunas tortas
Glosario
| Distribuidor | Promolibro |
|---|---|
| Casa editorial | Dasier S.R.L |
| Año de Edición | 2007 |
| Número de Páginas | 96 |
| Idioma(s) | Español |
| Alto y ancho | 13.5 x 19 |
| Peso | 0.110000 |
| Tipo Producto | Libro Impreso |
Escribir su propia opinión
