Todo con chocolate. Un mundo de dulzura

El chocolate es un producto que está íntimamente relacionado con la historia del continente americano y la conquista española de nuestras tierras.El término chocolate ha sufrido cambios y modificaciones a lo largo de su historia. Pero, sin dudas, su origen se encuentra vinculado al vocablo azteca xocolatl. Con este nombre, el pueblo que habitaba el actual territorio mexicano conocía una bebida espumosa, energética y amarga que se bebía con abundancia.Este libro es un universo de tentaciones para preparar con chocolate. Desde las más variadas tortas hasta la preparación casera de alfajores, bombones, helados, fondue y brownies. Todos los secretos para disfrutar del más famoso de los ingredientes dulces.El término chocolate ha sufrido cambios y modificaciones a lo largo de su historia. Pero, sin dudas, su origen se encuentra vinculado al vocablo azteca xocolatl. Con este nombre, el pueblo que habitaba el actual territorio mexicano conocía una bebida espumosa, energética y amarga que se bebía con abundancia.Este libro es un universo de tentaciones para preparar con chocolate. Desde las más variadas tortas hasta la preparación casera de alfajores, bombones, helados, fondue y brownies. Todos los secretos para disfrutar del más famoso de los ingredientes dulces.Este libro es un universo de tentaciones para preparar con chocolate. Desde las más variadas tortas hasta la preparación casera de alfajores, bombones, helados, fondue y brownies. Todos los secretos para disfrutar del más famoso de los ingredientes dulces.